Mustang Monterey on kolme roostevabast terasest põletiga (3 x 3,2 kW) ja külgpõletiga (3,2 kW) gaasigrill, mille koguvõimsus on 12 kW. Grill on varustatud malmist grillresti ja -plaadiga, mõlemad on mõõtmetega 26,5 x 39 cm. Grillimisala on suurusega 53 x 39 cm. Lisaks on grillil integreeritud süüde juhtnupul ja 3-osaline aluminiseeritud terasest leegitser ning kahekihiline punane pulbervärvitud kaas, milles on integreeritud termomeeter. Juhtpaneel on roostevabast terasest. Alusraamis olevad kapiuksed (punane) ja külglauad (must) on samuti pulbervärvitud. Üks külglauast on kokkupandav. Grilli mõõtmed on 117,6 x 48,4 x 108 cm. Grillil on neli ratast.