Eeriksaare Mahe ussikeel on meetaim, mida on hea külvata segusse põllule, mida plaanid rajada mesilaste korjemaaks mitmeks aastaks. Seda taime esineb looduslikult Eestis, kuid tänu sellele, et ta on kahe aastane, ei muutu ta tülikaks umbrohuks. Esimesel aastal kasvatab seemnest leheroseti ning alustab õitsemist teisel aasta suve alguses. Sobib hästi ka liivastel aladel haljastuse rajamiseks. Kasutus: ussikeel on mürgine ning tema söömine võib halvata närvisüsteemi. On ka teada, et rahvameditsiinis on taim leidnud kasutust arstimiseks. See-eest on ta suurepärane meetaim.