Peale selle, et vaarikas magusaid marju annab, on ta ka hea ravim- ja meetaim. Mille õisi, varsi ja kuivatatud vilju kasutab rahvameditsiin külmetushaiguste vastu ja mille õitel on mesilased tihedad külalised. Harilik vaarikas kasvab meil looduslikult, selle sorte aga kasvatatakse aedades.